Molino del Arco – Ankstyvo derliaus Hojiblanca Extra Virgin alyvuogių aliejus, 500 ml

Iš pačios gražiausios Andalūzijos dalies – Serranía de Ronda (Málaga) – ateina šis išskirtinis alyvuogių aliejus. Molino del Arco yra nedidelis šeimos ūkis, kuriame auginamos Hojiblanca alyvuogės senoviniuose alyvuogynuose.

Tai ankstyvo derliaus (early harvest), spaudžiamas iš dar jaunų, intensyviai žalių alyvuogių. Dėl to jis pasižymi ryškiu, gyvu charakteriu ir aukšta kokybe. 

Šis aliejus pelnė ATHENA International Olive Oil Competition „Double Gold“ apdovanojimą – vieną stipriausių įvertinimų pasaulyje, skiriamą tik išskirtinės kokybės alyvuogių aliejams.

Aliejaus rūgštingumas siekia vos 0,07%!

Skonio profilis:

• Intensyvus žalias vaisiškumas su ryškiomis šviežios žolės ir laukinių žolelių natomis
• Subtilus žalios migdolo poskonis
• Lengvas, elegantiškas kartumas ir malonus aštrumas gerklėje
• Harmoningas ir gaivus – klasikinis Hojiblanca charakteris su Ronda regiono asmenybe

Puikiai tinka:

• Šviežioms salotoms ir daržovių patiekalams
• Žuviai bei jūros gėrybėms
• Baltos mėsos patiekalams
• Duonai mirkyti (vienas geriausių variantų)
• Kaip baigiamasis akcentas šaltoms sriuboms (gazpacho, salmorejo)

Molino del Arco aliejus – tai autentiškas Andalūzijos skonis butelyje: grynas, natūralus ir kupinas saulės bei kalnų aromatų. Idealus pasirinkimas tiems, kurie vertina aukščiausios kokybės vienaveislį aliejų su ryškiu, bet elegantišku charakteriu.

Kilmė: Ronda, Málaga, Andalūzija, Ispanija
Veislė: 100% Hojiblanca
Derlius: Ankstyvas (ankstyvo derliaus)
Spalva: Intensyviai auksinė