Colival Valdenvero Hojiblanca – ankstyvo derliaus Extra Virgin alyvuogių aliejus, 500 ml

Vienas labiausiai apdovanotų Ispanijos alyvuogių aliejų – tiems, kurie ieško tikro skonio.

Iš La Mančos regiono atkeliaujantis Colival Valdenvero Hojiblanca – tai aukščiausios kokybės extra virgin alyvuogių aliejus, kuriame susilieja moderni gamyba ir ilgametė alyvuogių auginimo tradicija.

Šis aliejus gaminamas iš ankstyvo derliaus Hojiblanca veislės alyvuogių, kurios spaudžiamos šaltuoju būdu vos per kelias valandas po surinkimo. Tai leidžia išsaugoti maksimalų šviežumą, aromatą ir vertingąsias savybes.

 Apdovanojimai ir pripažinimas:

Valdenvero Hojiblanca yra vienas iš tų aliejų, kuris nuolat patenka tarp geriausių pasaulyje:

·        1 vieta Mario Solinas Quality Award (Verde Intenso kategorija) – vienas prestižiškiausių pasaulio alyvuogių aliejaus konkursų

·         Geriausias Hojiblanco pasaulyje – EVOOLEUM Guide

·         Geriausias alyvuogių aliejus Ispanijoje

·         Įtrauktas į EVOOLEUM Top 100 (geriausių pasaulio aliejų sąrašą)

·         Aukšti įvertinimai tarptautiniuose konkursuose: Gold ir Double Gold (pvz., NYIOOC World Olive Oil Competition, ATHENA International Olive Oil Competition)

Tai aliejus, kurį renkasi ne tik vartotojai, bet ir profesionalai.

Rūgštingumas: 0.11%
Polifenoliai: 458 mg/kg

Skonio profilis:

Elegantiškas, subalansuotas ir daugiasluoksnis:

·         šviežios žolės ir žalių vaisių aromatas

·         obuolio ir žalio banano natos

·         subtilus migdolų saldumas

·         harmoningas kartumas

·         švelnus, išliekantis pipiriškas finišas

Skonis švarus, rafinuotas ir lengvai pritaikomas įvairiems patiekalams.

Puikiai tinka:

·         šviežios salotos ir daržovės

·         burrata, mozzarella, pomidorai

·         žuvis ir lengvi mėsos patiekalai

·         bruschetta ar šviežia duona degustacijai

Tai vienas universaliausių premium EVOO, tinkantis tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms.

 Kodėl verta rinktis:

·         vienas labiausiai apdovanotų Hojiblanca aliejų

·         ankstyvo derliaus alyvuogės

·         šaltasis spaudimas

·         subalansuotas, lengvai pamėgstamas skonis

·         puikus pasirinkimas tiek pradedantiesiems, tiek gurmanams

🤍 OLIVA rekomendacija

Jei ieškote alyvuogių aliejaus, kuris atspindi tikrąją extra virgin kokybę ir tuo pačiu yra lengvai suprantamas bei universalus – Valdenvero Hojiblanca yra vienas geriausių pasirinkimų.

Tai aliejus, nuo kurio dažnai prasideda kelionė į aukštesnį skonio lygį.

Kilmė: Valdepeñas, Ciudad Real, La Mancha, Ispanija
Veislė: 100% Hojiblanca
Derlius: Ankstyvas (cosecha temprana)